Knäckig Äppelpaj 2006_11_17

Gestern hatte Silvi spontan Lust auf Kuchen backen. Ich habe ihr dabei geholfen.
Wir haben einen schwedischen Apfelkuchen gebacken.
Das Rezept ist sehr einfach und super schnell zu machen.

Zutaten: 6 Äpfel, Mehl, Haferflocken, Zucker, Zimt und Butter

Anleitung: Äpfel in kleine Stücke schneiden und in die Form geben; Mehl, Haferflocken, Zimt und Zucker mischen und über die Äpfel geben, dann den Butter in Scheiben drüber legen, und ab in den Ofen.

Den Äppelpaj warm und mit Vanillesoße genießen.

Wie gesagt, super schnell und super lecker!
Deshalb bekommt das Rezept von mir 5 von 5 Kochmützen ;-)

mhhhhhhhhhhhhhh!