Einmal-Schweden-und-zurück: November 2006

Knäckig Äppelpaj 2006_11_17

Gestern hatte Silvi spontan Lust auf Kuchen backen. Ich habe ihr dabei geholfen.
Wir haben einen schwedischen Apfelkuchen gebacken.
Das Rezept ist sehr einfach und super schnell zu machen.

Zutaten: 6 Äpfel, Mehl, Haferflocken, Zucker, Zimt und Butter

Anleitung: Äpfel in kleine Stücke schneiden und in die Form geben; Mehl, Haferflocken, Zimt und Zucker mischen und über die Äpfel geben, dann den Butter in Scheiben drüber legen, und ab in den Ofen.

Den Äppelpaj warm und mit Vanillesoße genießen.

Wie gesagt, super schnell und super lecker!
Deshalb bekommt das Rezept von mir 5 von 5 Kochmützen ;-)

mhhhhhhhhhhhhhh!

Besuch Mama 2006_10_22-29

Mein nächster Besuch lies nicht lange auf sich warten. Sonntag hab ich dann meine Mama vom Busbahnhof in Västerås abgeholt. Nach einer reibungslosen Anreise das erste gemeinsame, schwedische Frühstück.

Wie man sieht hat es uns an nichts gefehlt, selbstgemachte Marmelade, Brot ausem Schwarzwald, selbstgemachter Kuchen, alles super lecker ;-)

Nach dem Frühstück gings erstmal in Richtung Stadt
und wir haben uns die Uni angesehen.

Stadtbummel durch Västerås

Eindrücke von Västerås

Typische schwedische Häuschen

Außerdem haben wir uns mit Kaffee und Kuchen verwöhnt, wobei der Kuchen "schrecklich" süß war aber dafür war das Ambiente umso schöner :-) Das Ambiente war eine Kombination aus Café und Dekorations-/Wohnartikel, d.h. man ist direkt zwischen den Kaufartikel gesessen. Ist sehr schön gemacht und eine gute Verkaufsidee!

Hier sieht man mich beim lernen. Musste leider sein,
da ich noch eine Klausur geschrieben hab.
Versorgt wurde ich aber bestens!

Nächster Versuch einen leckeren Kuchen zu essen,
diesmal aber richtig und zwar im Kalle, wo sonst!!!

mhhh, das sieht doch schon viel besser aus!

und schmeckte dann auch noch so wies aussieht ;-)

Sogar einen Elch haben wir im Kalle gefunden, leider nicht ganz echt!!!

Mälarsee bei Sonnenschein

Rathaus

von links das Schloss und der Dom

Auf Wiedersehn!!!

Danke für die schöne Zeit mit Dir

Besuch ausem Schwarzwald 2006_10_16-20

Endlich, die Schwarzwälder sind da!

Välkommen in Västerås, Jochen, Sabine und Helga

Die Unterkunft meiner Gäste, ein schnukeliges, kleines,
schwedisches Häuschen mit einem schönen Garten mit Äpfelbäumen.

mhhh, lecker Äpfel!!!

Da gehts nei!

Die Vermieterin war sehr nett,
sie brachte Äpfel (Fruit Friends),
selbstgemachtes Apfelmus und Kekse.

Mal ne andere Art Werbung zu machen!!!
Werbung für einen Jeansladen

Bei einem gemütlichen Trink in einer Bar in Västerås

Für jeden was dabei!

Unsere Fahrt mit dem Mietauto entlang der Ostküste Schwedens
War sehr lustig, ich sag nur "Tanken mit Hindernissen" ;-)

Ja, ich würd dann sagen Richtung Film 2!!!

Das Wetter hat leider nicht so mitgespielt
aber im Auto wars dafür umso gemütlicher.
Hier an einem kleinen Hafen an der Ostküste Schwedens

Jagdhäuschen

Die Briefkästen sind in der "ländlicheren" Gegend an der Hauptstraße platziert.
Die Häuser sind meistens noch ein paar hundert Meter entfert.

Ein weiterer Hafen

Am letzten Tag noch ein Essen im IKEA
Köttbullar mit Kartoffeln und Preiselbeeren

Salatteller, die Betonung liegt hier auf Teller!
Sieht eher wie Deko aus ;-)

Trotzdem, das Essen war lecker!

Schee wars mit euch :-)
Daaaaaanke, dass ihr da ward!

Spieleabend im Park

"Godis", Süßes gehört natürlich zu einem gelungenen Spieleabend mit dazu. Die "Godis" gibts hier in Schwedn fast überall, in jedem Supermart, Tabakladen, Videothek usw. lose zu kaufen, d.h. wie bei uns aufem Jahrmarkt, wo man sich aussuchen kann welche Süßigkeit und wieviel davon. Der Unterschied: hier kostet es längst nicht so viel, also super günstig! Anfangs war ich sehr skeptisch, aber das ist jetzt verflogen. Die haben auch ne tolle Auswahl an Gummi- und Schokozeug, wie man hier sehen kann ;-)